دستگاه سیل القایی یکی از تکنولوژیهای پیشرفته است که در صنایع بسته بندی غذا یی استفاده میشود. این دستگاه با استفاده از امواج الکترومغناطیسی، بستههای غذا یی را محکم و بهطور کامل مهر و سیل میکند، از این رو از نفوذ هوا و آب جلوگیری میکند و طول عمر محصول را افزایش میدهد.
قاشق و چنگال لوازم ضروری و کاربردی هستند که اگر در آشپزخانهای موجود نباشند، قطعاً یک جای کار ایراد پیدا میکند!
در روزهای اخیر عکسی از محمود احمد نژاد و هوگو چاوز دست به دست شد. در این عکس احمدی نژاد و هوگو چاوز سر سفره زرشک پلو با مرغ نشسته اند و احمدینژاد برای نشاندن چهارزانوی هوگو چاوز بر سر سفره غذا تلاش میکند. ۱۵ شهریور ۱۳۸۸ هوگو چاوز به ایران آمد.
روابط عمومی سازمان غذا و دارو در اطلاعیهای اسامی تعدادی از فرآوردههای سلامت فاقد مجوز را اعلام کرد.
کلهگیپا یا گیپا، غذا ی سنتی و اصیل یزدی است که از ترکیب کله و سیرابی گوسفند تهیه میشود.
میانوعده یعنی زمان مشخصی بین صبحانه - ناهار و ناهار- شام. بستگی به اینکه هر کس چه ساعتی صبحانه، ناهار و شام میخورد، خودش باید این ساعت را تعیین کند. گاهی به اشتباه تصور میشود خوردن میوه تحت هر شرایطی هیچ آسیبی را متوجه سلامتی نمیکند. این باور غلط است.
برخی غذا های کمچرب یا رژیمی ممکن است آنقدرها هم که فکر میکنید سالم نباشند.
با توجه به اینکه در این فصل هوا گرمتر میشود و رطوبت هوا افزایش پیدا میکند، بهتر است غذا هایی که ساده و اجزا و ترکیبات کمتری دارند، مصرف شود.
قیمت تهیه هر پرس سبزی پلو و ماهی در کمترین حالت با تن ماهی حدود ۳۷۰ تا ۴۰۰ هزار تومان است. خوراک محبوب شب عید با ماهی سفید و برنج درجه یک بیش از یک میلیون تومان است.
مایکروویو مزایا و راحتی زیادی را ارائه میدهد، به طوری که تقریباً هیچ خانهای در سراسر جهان نمیتواند بدون آن کار کند. همچنین دارای سابقه ایمنی عالی است، اما بسیاری در مورد خطرات پخت و پز و گرم کردن غذا با استفاده از مایکروویو تردید دارند.
خورشت کرفس را میتوان در سه حالت همراه با گوشت، مرغ، یا برای افراد وگان با سبزیجات تهیه کرد.
تو قمِ یک تهیه غذا هست که به دست طلبهها مدیریت میشود! انصافاً هر کسی غذا میگیرد دعاشون میکند. فقط قیمتها را ببینید.
نگهداری غذا ها در یخچال به سالم ماندن آنها کمک میکند، اما هر غذا یی را نمیتوان در یخچال محافظت کرد و برخی از غذا ها کپک میزنند یا سمی میشوند یا باکتری جذب خود میکنند. برای حفظ سلامت کلی بدن دانستن نکاتی درباره غذا هایی که نمیتوان در یخچال نگهداری کرد، ضروری است.
سرخ کردن با هواپز یک جایگزین فوق العاده برای سرخ کردن عمیق است که از هوای گرم برای پختن غذا استفاده میکند. این شیوه فقط به مقدار کمی روغن نیاز دارد و به طور قابل توجهی محتوای چربی در ظروف شما را کاهش میدهد.
مرجانه گلچین ویدیوی جدیدی در هوایپیما منتشر کرده است.
بوتولیسم نوعی مسمومیت است که در اثر مصرف مواد غذا یی که در شرایط نامناسب و غیربهداشتی تهیه و نگهداری شدهاند از جمله سوسیس، کالباس، کنسرو ماهی، کنسرو ذرت، کنسرو لوبیا، کشک خام و عسل طبیعی ایجاد میشود.
به کودکان زیر دو سال پاستیل ندهید؛ زیرا این کودکان دارای سیستم گوارشی و ایمنی ضعیف و حساسی هستند که خوردن این نوع خوراکیها برایشان خطرناک است.
یک مطالعه جدید بزرگ نشان داد که مصرف غذا های فوق فرآوری شده خطر ابتلا به بیماریهای متعدد از جمله دیابت، سرطان و بیماری قلبی را افزایش میدهد.