برچسب - سیب زمینی

به تازگی در انگلستان یک گیاه جدید بدست آمده است که می تواند در بالای خاک گوجه فرنگی کشت کند وقسمت زیرخاکی آن سیب زمینی می دهد.

بعضی از مردم استفاده سبزیجات جوانه زده را بی‌خطر می‌دانند، اما بسیاری از افراد هم در مورد مصرف آن‌ها هشدار می‌دهند و معتقدند که برای سلامتی مضرند.

پاییز و زمستان فصل سیب‌زمینی است. در این روز‌ها که از سیب‌زمینی‌های پخته یا سرخ‌شده خوش‌طعم لذت می‌بریم، احتمالا یک پرسش برای اکثر دوستداران این غذای خوشمزه مطرح است: آیا خوردن سیب‌زمینی که شروع به جوانه زدن کرده، بی‌خطر است؟

کوکو تره و سیب زمینی یک غذای بسیار لذیذ و ارزان قیمت است که با یک بار امتحان کردن مشتری آن می‌شوید.

برخلاف تصور رایج، نگهداری سیب زمینی پخته در یخچال مضراتی برای سلامت دارد و حتی می‌تواند بر طعم، بافت و ارزش غذایی سیب زمینی تأثیر بگذارد.

دکتر کیت تی آیوب متخصص تغذیه اطفال در بیمارستان و مرکز پزشکی مونته فیوره نیویورک می‌گوید که یک سیب زمینی متوسط دارای پتاسیم، ویتامین C و فیبر بیشتری نسبت به نان گندم کامل یا برنج سفید است.

گلیکوآلکالوئید در خیلی از مواد غذایی مثل سیب زمینی ، بادمجان و گوجه فرنگی هم وجود دارد. اگر گلیکوآلکالوئید بیشتر از مقدار کم استفاده شود، باعث ایجاد خواص سمی در بدن می‌شود.

در سیب زمینی ترکیباتی وجود دارد، به نام گلیکوآلکالوئید که بالقوه سمی هستند که مصرف آن در مقدار کم مشکلی ایجاد نمی‌کنند و حتی ممکن است خواص مفیدی مثل خواص آنتی بیوتیکی و ضد التهابی داشته و در کاهش قند و کلسترول کمک کننده باشند.

سیب‌زمینی یک منبع عالی از پتاسیم است و فواید زیادی مخصوصا برای آقایان دارد، از این رو بهتر است آقایان بیشتر این ماده غذایی را مصرف کنند.

اغلب افراد پس از استفاده سیب زمینی پوست آن را دور می‌ریزند و اطلاعی از خواص بی نظیر آن ندارند، پوست سیب زمینی کاربرد‌های بسیار عالی به همراه دارد.

مطالعات متعددی در مورد غذاهای چاق کننده صحبت می کنند. درست است که برخی از غذاها هستند که به دلیل ارزش کالری یا نحوه پختشان، باید در حد اعتدال مصرف شوند، چه از نظر کمیت و چه از نظر دفعات. آیا می دانید این غذاها چیست؟

آناناس به لطف یک حساب کاربری پلتفرم تیک‌تاک و یک میکروسکوپ که مکانیسم دفاعی این میوه مفید را نشان می‌دهد، مورد توجه قرار گرفته است.

قیمت عمده فروشی محصولات کشاورزی برای هفته جاری (اول تا هفتم خرداد) از سوی بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد.

سیب‌زمینی را خوراکی سرشار از کربوهیدرات و چاق‌کننده می‌دانیم، اما نباید از مقدار ریزمغذی‌های آن غافل شد. در این مطلب به فواید عادت به مصرف متعادل این ماده غذایی پرداخته‌ایم.

سیب‌زمینی را خوراکی سرشار از کربوهیدرات و چاق‌کننده می‌دانیم، اما نباید از مقدار ریزمغذی‌های آن غافل شد. در این مطلب به فواید عادت به مصرف متعادل این ماده غذایی پرداخته‌ایم.

مدیرکل بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی درباره علت افزایش هزینه تولید و قیمت پیاز توضیحاتی ارائه کرد.

رئیس اتحادیه بارفروشان علت افزایش قیمت پیاز و سیب زمینی را صادرات این محصولات عنوان کرد.

دانشمندان می‌گویند سیب زمینی و گوجه فرنگی می‌توانند داروهای جدید سرطان را در خود داشته باشند، چرا که فواید سبزیجات بسیار فراتر از درک ما است.

داده‌های مرکز آمار رشد فزاینده قیمت محصولات کشاورزی را در فصل تابستان ۱۴۰۱ نسبت به مدت مشابه سال گذشته تایید کرد. در این مقطع گیلاس، سیب زمینی و شیر بیشترین رشد را داشتند و در نهایت سیب‌‎زمینی صدرنشین شد. متوسط نرخ این محصول نسبت به فصل مشابه سال قبل ٢٤٩,٣ درصد رشد کرده بود.

عضو هیئت مدیره اتحادیه بارفروشان گفت: با توجه به فراوانی عرضه در برابر تقاضا پیش بینی می شود که نوسان خاصی در بازار رخ ندهد.