میوه‌ای برای مبارزه با ویروس‌ها و باکتری‌ها

انار با نام علمی Punica granatum یک گیاه بومی ایران و شمال ترکیه می‌باشد که میتواند در کالیفرنیا٬ آریزونا٬ سراسر خاورمیانه٬ جنوب آسیا و منطقه مدیترانه کشت شود
میوه‌ای برای مبارزه با ویروس‌ها و باکتری‌ها
کد خبر : ۴۸۱۹۰

انار به عنوان یکی از منابع غنی از ترکیبات پلی فنولیک متشکل از تانن‌های هیدرولیز شده (به عنوان مثال: punicalin ٬ pedunculagin ٬ punicalagin ٬ استر‌های گلوکز gallagic and ellagic acid) و فلاوونویید‌ها از جمله آنتو سیانین‌ها (delphinidin ٬ cyaniding و pelargonidin) که می‌توان رنگ قرمز میوه را به آن‌ها نسبت داد.

بسیاری از پژوهش‌ها نشان داده اند که انار به عنوان یک منبعی در درمان‌های طب سنتی در برابر انواع مختلفی از بیماری‌ها از جمله بیماری‌های عفونی تنفسی باکتریایی٬ قارچی و انگلی استفاده شده است. اگر چه که در گزارشات قبلی اثرات ضد ویروس پلی فنول‌های انار بر HIV-۱ نشان داده شده مطالعاتی که اثرات ضد آنفلوانزای این گیاه را نشان می‌دهد نیز وجود دارد.

تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان را با نصب اپیلکیشن خبرخوان گردون به سهولت دنبال کنید.
مجله زندگی
ارسال نظر