باور نکردنی ، پخت پیتزا در خانه با تره و سیب‌زمینی

کوکو تره و سیب زمینی غذایی بسیار ارزان و کم هزینه است که طعمی شبیه به طعم پیتزا دارد.

مواد لازم:
سیب زمینی متوسط:۲ عدد
تره: ۵۰۰ گرم
آرد: ۳ قاشق غذاخوری
تخم مرغ: ۵ تا ۶ عدد
گردو: یک سوم پیمانه
نمک، فلفل سیاه: به مقدار کافی
پودر سیر: یک دوم قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز: یک دوم قاشق چایخوری
سماق: یک دوم قاشق چایخوری

طرز تهیه:
 سیب زمینی را می‌شوییم و درون قابلمه مناسب قرار می‌دهیم و آب پز می‌کنیم.

تره را به صورت ریز خرد می‌کنیم.

 سیب زمینی له شده را به کاسه حاوی تره اضافه می‌کنیم.

سپس تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، پودر تخم گشنیز، پودر سیر و سماق را به ترکیب تره اضافه می‌کنیم.

سپس خوب مخلوط می‌کنیم تا مواد یکدست شود.

گردو خرد شده را هم به مواد اضافه می‌کنیم.

آرد را کنترل شده به مخلوط تره فرنگی اضافه می‌کنیم تا مواد به غلظت مناسب برسند.

 مقداری روغن مایع درون تابه اضافه می‌کنیم و مایه را به صورت پخش درون تابه می‌ریزیم.

سپس درب تابه را قرار می‌دهیم و اجازه می‌دهیم کوکو کاملا بپزد و سرخ شود.