هرگز از ساعت ۸ شب به بعد این غذا‌ها را نخورید

برخلاف باورها، علیرغم گفته‌های کارشناسان در مورد نخوردن غذای آخر شب، با این وجود برخی از غذا‌ها هستند که با خوردن آنها به سلامتی آسیب زیادی وارد خواهید کرد.

 خوردن برخی از غذا‌ها در آخر شب و بعد از ساعت ۸ شب نه تنها سبب افزایش وزن می‌شود بلکه می‌تواند باعث کاهش کیفیت خواب گردد و الگوی خواب را به هم بریزد. برخی از افراد شام خود را قبل از ساعت ۸ میل می‌کنند، اما پس از شام و تا دیروقت تنقلات چرب میل کرده و به مرور دچار اضافه وزن می‌شوند، اگر آخر شب احساس گرسنگی نمودید و خواستید میان وعده بخورید، باید بدون تردید به سراغ غذایی سالم بروید و دور برخی غذا‌ها و مواد غذایی را خط بکشید.

در این بخش غذا‌هایی را که خوردن آنها پس از ۸ شب ممنوع بوده و موجب برهم زدن تعادل خواب و اضافه وزن می‌شوند، را آورده‌ایم.

غذا‌های سنگین
غذا‌های سنگین زمان بیشتری برای هضم نیاز دارند. مصرف غذا‌های چرب، پنیری و سرخ شده می‌تواند منجر به سوهاضمه و شب بیداری شود پس در اواخر روز از خوردن مواردی مانند چیزبرگر، سیب زمینی سرخ کرده، غذا‌های سرخ شده و استیک‌ها پرهیز کنید.

غذا‌هایی با محتوای آب زیاد
بیدار شدن از خواب برای رفتن به دستشویی واقعاً می‌تواند استراحت را مختل کند. مطمئناً، نوشیدن مقدار زیادی آب برای سلامتی اهمیت زیادی دارد، اما برای خودداری از پر شدن مثانه در نیمه شب بهتر است از غذا‌هایی با محتوای آب زیاد. مثل کرفس، هندوانه و خیار خودداری کنید.

غذا‌های حاوی کافئین پنهان
برچسب‌های مواد غذایی را بررسی کنید، بسیاری از غذا‌ها حتی در مواردی که انتظار ندارید دارای کافئین هستند. چای و نوشابه معمولاً کافئین دارند مگر اینکه برچسب چیز دیگری را نشان دهد بعلاوه، برخی از بستنی‌ها و دسر‌ها دارای اسپرسو، قهوه یا شکلات‌اند. شکلات با سایر مواد غذایی حاوی کافئین به عنوان محرک عمل می‌کند و خواب را دشوارتر می‌سازد. بهتر است به جای نوشیدنی‌های کافئین دار مانند قهوه و نوشابه و... از دمنوش‌های فاقد کافئین یا آب استفاده کنید.

غذا‌های فوق العاده قندی
شاید خوردن مواد غذایی شیرین بهترین راه برای آرامش گرفتن در هنگام شب باشد، اما خوردن این خوراکی‌ها قبل از خواب موجب نوسان انسولین و نابودگر الگوی خواب است به همین دلیل باید از خوردن میان وعده‌های بیش از حد شیرین مثل غلات قندی، دسر‌ها و آب نبات که باعث جهش قند خون می‌شود خودداری کنید.

گوشت‌های قرمز
گوشت از منابع غنی پروتئین است، اما دیرهضم بوده و چربی بالایی نیز دارد و خوردن آن در هنگام شب، می‌تواند باعث نفخ یا درد معده شود، زیرا بدنتان در ساعاتی که می‌خواهد استراحت کند، مجبور است این ماده غذایی را بشکند و هضم نماید. برای داشتن خواب راحت دور این ماده غذایی را خط بکشید، زیرا مصرف آن نه تنها باعث مشکلات گوارشی بلکه موجب افزایش کلسترول و خطر سکته قلبی می‌شود.

غذا‌های غنی از تیرامین
متخصصان به منظور بهبود کیفیت خواب توصیه می‌کنند از مصرف غذا‌های حاوی زیادی تیرامین در اواخر روز خود داری کنید. این اسید آمینه باعث ترشح یک ماده محرک طبیعی می‌شود که فعالیت مغز را تسهیل می‌کند و این می‌تواند منجر به مشکلات خواب شود. غذا‌های غنی از تیرامین شامل گوجه فرنگی، سس سویا، بادمجان و پنیرمانده است.

غذا‌های سرخ کرده
خوردن غذا‌های سرخ شده قبل از خواب و بعد از ساعت ۸ شب به دلیل داشتن چربی موجب کندی هضم و اختلال در خواب شبانه خواهد شد پس دور این ماده غذایی را خط بکشید.

غذا‌های تند
هر فردی که تجربه سوزش معده داشته باشد می‌داند مصرف غذا‌های پرادویه در شب می‌تواند باعث مشکلاتی شود، زیرا به طور طبیعی، درجه حرارت بدن باید کاهش یابد تا خواب راحتی داشته باشید، اما فلفل تند می‌تواند درجه حرارت بدن را افزایش دهد. در حقیقت احساس گرما می‌تواند شما را برای مدت طولانی تری بیدار نگه دارد.

غذا‌های اسیدی
جای تعجب نیست یکی دیگر از مواردی که خواب را مختل می‌کند ریفلاکس اسیدی است. خوراکی‌هایی مانند آب مرکبات، پیاز خام، سس گوجه فرنگی و پیتزا با بدتر کردن سوزش معده می‌توانند خواب را مختل کنند.

غذا‌های نفاخ
غذا‌هایی که هضم آنها دشوار و حاوی فیبر زیادی هستند ممکن است ایجاد نفخ و در نتیجه بی خوابی کنند. فشار و گرفتگی ناشی از میوه‌های خشک، لوبیا، کلم بروکلی، گل کلم و کلم بروکسل می‌تواند موجب شود دیرتر بخوابید. میوه‌ها و سبزیجات با فیبر بالا برای بدن مناسب هستند، اما نباید قبل از خواب خورده شوند.

منبع: ایسکانیوز