چه ساعتی بهترین زمان برای خوردن صبحانه است؟

برای فعال کردن چرخه کالری سوزی لازم است که کمتر از ۱ تا ۲ ساعت بعد از بیدار شدن میل کنید. غفلت از این کار سوخت و سازتان را کند می‌کند
در اینجا نکات کلیدی بر اساس تحقیقات جدیدتر توضیح داده می‌شود:

نیاز‌های بدن افراد با توجه به سبک زندگی، ساعت بیولوژیک (کرونوتایپ)، سطح گرسنگی و اهداف سلامتی متفاوت است.

تحقیقات نشان می‌دهند مصرف صبحانه در بازه ۱-۲ ساعت پس از بیداری (نه لزوماً ۱۵ دقیقه) کافی است.

۲. تأثیر بر متابولیسم:
ادعای "کند شدن سوخت‌وساز با تأخیر در صبحانه" اغراق‌آمیز است. سرعت متابولیسم عمدتاً تحت تأثیر سن، جنسیت، توده عضلانی، ژنتیک و فعالیت بدنی است.

مطالعات نشان می‌دهند کیفیت صبحانه (ترکیب پروتئین، چربی سالم و فیبر) بسیار مهم‌تر از زمان دقیق آن است.

۳. اهمیت گرسنگی طبیعی بدن:
خوردن صبحانه پس از احساس گرسنگی واقعی (که ممکن است ۳۰ دقیقه تا ۲ ساعت پس از بیداری رخ دهد) بهتر از خوردن اجباری در زمان مشخص است.

اجبار به خوردن بدون گرسنگی می‌تواند منجر به دریافت کالری اضافه شود.

۴. توصیه‌های انعطاف‌پذیر:
اگر صبح گرسنه هستید: صبحانه مغذی (تخم‌مرغ، جو دوسر، میوه) میل کنید.

اگر گرسنه نیستید: صبر کنید تا اشتهای طبیعی ایجاد شود یا یک میان‌وعده سبک (مثل ماست یا آجیل) مصرف کنید.

برای افراد دارای شرایط خاص (دیابت، تمرینات ورزشی صبحگاهی): زمان‌بندی ممکن است اهمیت بیشتری داشته باشد.

۵. نقش روزه‌داری متناوب (Intermittent Fasting):
بسیاری از الگو‌های روزه‌داری (مثل ۱۶:۸) تأخیر عمدی در صبحانه را توصیه می‌کنند و مطالعات، فواید متابولیک آن را تایید کرده‌اند.

نتیجه‌گیری:
✅ به جای تمرکز بر زمان دقیق، بر کیفیت صبحانه و شنیدن سیگنال‌های گرسنگی بدن تمرکز کنید.
✅ بازه زمانی ۱ ساعت قبل از فعالیت بدنی یا کار روزانه (نه لزوماً ۱۵ دقیقه پس از بیداری) می‌تواند معیار بهتری باشد.
✅ اگر عادت به دیر صبحانه خوردن دارید و مشکلی در وزن یا انرژی خود مشاهده نمی‌کنید، نیازی به تغییر نیست.
منبع: صدآنلاین