لوبیا

رضا کنگری، رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی، از روند کاهشی قیمت حبوبات در بازار خبر داد.

اگرچه تا حدودی مشکلات بازار حبوبات مرتفع شده است، اما با قیمت مصوب عرضه نمی‌شود.

بارداری اغلب ترکیبی از انتظار، اضطراب و تصمیمات بسیار را به‌خصوص در مورد غذا به همراه دارد. برای چندین دهه، متخصصان سلامت، لوبیا را به‌عنوان غذایی مقرون‌به‌صرفه و غنی از پروتئین، فیبر و کربوهیدرات‌های پیچیده معرفی کرده‌اند.

لوبیا چیتی، که در فرهنگ‌های مختلف به نام‌هایی چون لوبیا رومی و Pinto Bean شناخته می‌شود، نه تنها در آشپزی به عنوان یک ماده‌ی غذایی اصلی مورد استفاده قرار می‌گیرد، بلکه به لطف خواص و فواید بی‌شمار سلامتی‌اش، طرفداران بسیاری را به خود جلب کرده است.

لوبیا سبز یکی از سبزیجات سرشار از آب، ویتامین‌ها و املاح است که به‌عنوان منبع پروتئین نیز شناخته می‌شود.