تغذیه

آلودگی هوا تاثیر مستقیم بر سیستم بدن علی الخصوص ریه دارد و با چند راهکار ساده می‌توان فعالیت ریه را تقویت کرد.

آلودگی هوا فقط ریه‌ها و قلب را درگیر نمی‌کند؛ یکی از نگران‌کننده‌ترین اثرات آن، آسیب به مغز و عملکرد ذهنی است. ذرات ریز معلق که از دود خودروها، کارخانجات و سوخت‌های فسیلی تولید می‌شوند، آن‌قدر کوچک‌اند که می‌توانند از طریق جریان خون یا حتی همان لحظه تنفس، وارد سیستم عصبی شوند.

در زمان آلودگی هوا چه باید بخوریم تا اثرات مخرب آلاینده‌ها به حداقل برسد؟ در زمان آلودگی هوا چه باید بخوریم تا اثرات مخرب آلاینده‌ها به حداقل برسد؟

رعایت اصول تغذیه ‌ای صحیح می‌تواند نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب ناشی از آلودگی داشته باشد.

رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: امکانات برخی بوفه‌های مدارس محدود است و پخت غذا ندارند و موادغذایی بسته‌بندی که در لیست دستورالعمل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت قرار دارد، عرضه می‌کنند.

سالاد و سبزیجات یکی از مواد غذایی هستند که برای بدن فواید بسیاری دارند و خوردن آن در هنگام غذا بسیار مفید است.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد: حدود ۴۰۰هزار تا ۴۲۰هزار نفر سالانه جان خود را از دست می‌دهند.

بسیاری از سرطان‌های گوارشی نیز با نوع تغذیه ارتباط مستقیم دارند؛ تغذیه هوشمندانه و سالم، می‌تواند کیفیت زندگی را به نحو قابل توجهی بهبود بخشد و از ابتلا به سرطان‌های گوارشی پیشگیری کند.

برای مبارزه با کم آبی، تمرکز بر مصرف مایعات ضروری است. آب باید نوشیدنی اصلی باشد، اما سایر گزینه‌ها مانند چای و دمنوش‌های گیاهی، آب میوه‌های طبیعی و نوشیدنی‌های غنی از الکترولیت نیز می‌توانند مفید باشند.

متخصصان تغذیه و پزشکان سال‌ها است که اهمیت خوردن یک رژیم غذایی متعادل را برای تأمین سوخت مناسب بدن و کاهش خطر بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی و چاقی مطرح کرده‌اند.

روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، دکتر مینا کاویانی مسئول واحد آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه وصنایع غذایی کشور، اظهار کرد: براساس تعالیم دین اسلام، افرادی که به سن تکلیف رسیده‌اند و توان جسمی کافی دارند یعنی دارای وزن و قد متناسب با سن خود هستند باید روزه کامل بگیرند، اما این دختران و پسران با توجه به این که درسنین رشد و نمو هستند، نیاز‌های تغذیه ‌ای خاصی دارند بنابراین توجه به تامین نیاز‌های تغذیه ‌ای و حفظ سلامت آنها در طول روزه داری از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

هنگامی که حالت تهوع ایجاد می‌شود، خوردن غذا‌های چرب یا سنگین کار صحیحی نیست. در این وضعیت می‌توانیم از کراکر‌های ساده یا نان تست به عنوان خوراکی‌های مفیدی استفاده کنیم. این غذا‌های ساده و ملایم به جذب اسید اضافی معده کمک می‌کنند و مقدار کمی کربوهیدرات را فراهم می‌کنند که می‌تواند سطح قند خون را تثبیت کند.

برای افرادی که به زخم معده مبتلا هستند، انتخاب مواد غذایی مناسب می‌تواند تأثیر زیادی در کاهش التهاب و تسکین درد معده داشته باشد. غذا‌هایی که کمترین تحریک را به دیواره معده وارد می‌کنند و در عین حال خواص ضد التهابی و آرام‌بخش دارند، می‌توانند روند درمان را تسریع کنند.

غذا سوخت بدن ماست؛ اما همانطور که می‌دانید تمام چیز‌هایی که می‌خوریم کاملا سالم نیستند. در سراسر جهان برخی غذا‌ها حاوی خطرات پنهان (و گاهی آشکار) هستند و سمومی در خود دارند که در صورت آماده‌سازی نادرست می‌توانند مرگبار باشند.

تلاش برای مبارزه با پیری قدمت بسیاری دارد و انسان‌ها برای کاهش آثار پیری همواره تلاش کرده‌اند. برخی تلاش کرده‌اند که به بررسی غذا‌های ضدپیری بپردازند و این غذا‌ها را در رژیم غذایی خود بگنجانند.

بهترین راه برای از دست دادن این چربی‌های آزاردهنده به خصوص اگر طرفدار ورزش کردن نباشید چیست؟ نکته کلیدی در اینجا یک رژیم غذایی آگاهانه و مناسب است.

تغذیه کودکان از بدو تولد شامل مکمل‌های ویتامینی نیز می‌شود. از روز پنجم تولد، مکمل‌های ویتامین A و D به نوزاد داده می‌شود و پس از شش ماهگی، مولتی‌ویتامین جایگزین می‌شود.

در روز‌های آلوده، حداقل هشت لیوان آب در روز نوشیده و میوه‌ها و سبزیجات را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

اگر شما به غذا‌های تند علاقه دارید، ممکن است در حال لطف به قلب خود باشید! تحقیقات جدید نشان داده‌اند که خوردن فلفل چیلی به طور چشمگیری خطر حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش می‌دهد.