برچسب - چربی

مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی آبادان با بیان اینکه بسیاری از مردم در مورد خوردن جگر نگرانی دارند و نمی‌دانند که آیا این غذا سالم است یا خیر، گفت: هیچکدام از انواع جگر ویژگی‌های خاص بهتری نسبت به دیگری ارائه نمی‌دهند با این حال، جگر گوسفند کمی مغذی‌تر است و چربی بیشتری نیز دارد.

برخی غذا‌های کم‌چرب یا رژیمی ممکن است آنقدر‌ها هم که فکر می‌کنید سالم نباشند.

برخی غذاهای کم‌چرب یا رژیمی ممکن است آنقدرها هم که فکر می‌کنید سالم نباشند.

رفع افتادگی گوشه لب شامل روش هایی می شود که برای بهبود شکل و جلوگیری از ظاهر نامطلوب لب‌ها استفاده می‌شود.

اگر یک یا دو وعده شیر، ماست یا پنیر پرچرب مصرف شود، اشکالی ندارد، اما اگر بیشتر از آن باشد، میزان کالری مصرفی را افزایش می‌دهد.

افرادی که از رژیم کتوژنیک پیروی می‌کنند، هشدار می‌دهند که این کار می‌تواند ابتلا به بیماری‌های قلبی‌ـ‌عروقی، سکته‌های قلبی و مغزی یا ابتلا به کبد چرب را افزایش بدهد.

در برخی از مواقع لکه‌های چربی ‌ها دشمن زیبایی مبلمان ما می‌شوند؛ هرچند جنگ با این لکه‌ها دشوارتر است، اما پاک‌کردن آنان نیز غیرممکن نیست. بهترین راهکار برای حذف لکه‌های روغنی پاشیدن جوش شیرین است.

تیمی از دانشمندان علوم اعصاب و فیزیولوژیست‌ها در دانشگاه کمبریج که با یک تعدادی از همکاران موسسه علوم متابولیک Wellcome Trust-MRC در بیمارستان آدنبروک کار می‌کنند، دریافته اند که اسکن‌های MRI می‌توانند قسمت‌هایی از مغز را که در پاسخ به غذا‌های چرب نقش دارند، آشکار کند. در مقاله خود که در مجله علوم اعصاب منتشر شد، این گروه توضیح می‌دهند که چگونه میلک شیک‌ها را با مقادیر مختلف چربی غنی کردند، سپس از داوطلبان خواستند هنگام انجام اسکن مغز، آن‌ها را بچشند و با انجام این کار چه چیزی پیدا کردند.

نتایج یک تحقیق جدید نشان می‌دهد که چربی ‌های خوب یا سالم و چربی ‌های بد به روش‌های مختلف بر سلول‌های مغز تاثیر می‌گذارند.

متخصصان تغذیه می‌گویند عادات غذایی اشتباه در وعده صبحانه می‌توانند به بروز چاقی شکمی منجر شوند.

اگر بخواهید لاغر شوید هر روز باغذا هویج خام بخورید. اما اگر قصد چاق شدن دارید، به عنوان صبحانه آب هویج بخورید. برگ‌های هویج غنی از ویتامین K است که در خود هویج موجود نمی‌باشد.

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، نسبت به باور اشتباه مردم در خصوص استفاده از روغن حیوانی به عنوان چربی مفید، هشدار داد.