سویا ، یکی از حبوبات پرخاصیت و مملو از مواد مغذی است و به یک محصول اصلی در دنیای رژیمهای گیاهی و گزینههای شیر جایگزین تبدیل شده است.
شاید شنیده باشید که خوردن سویا برای سلامت استخوانها مفید بوده و به پیشگیری از پوکی استخوان کمک میکند. این ایدهی خوبی به نظر میرسد، اما آیا این ادعا واقعیت دارد؟
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخمگذار استان اظهار داشت: مرغداران به ناچار، روی به استفاده از پودر گوشت به جای سویا آوردهاند که آن نیز چون از ضایعات گوشت تهیه میشود موجب کاهش کیفیت تخم مرغ شده و به نوعی تنها برای سیر کردن مرغ استفاده میشود.