برچسب - بروکلی

مردان در مقایسه با زنان در معرض خطر بالاتری برای ابتلا به بیماری‌های قلبی و ریوی، سرطان پروستات و سکته مغزی قرار دارند؛ که این موارد از علل اصلی مرگ و میر در میان مردان به شمار می‌آید.

کلم بروکلی به دلیل ترکیبات خاص خود، یکی از سبزی‌های ضد سرطان معرفی شده است. به دلیل وجود فلاونوئید‌ها به ویژه سولفورافن، بروکلی را به عنوان سبزی ضد سرطان می‌شناسند.

تهیه فینگرفود کلم بروکلی کار نسبتاً راحتی است و حدود نیم ساعت بیشتر وقت نمیگرید. در ضمن از این فینگرفود میتوان به عنوان دورچین غذاهای دیگر هم استفاده کرد.