برچسب - ماهی

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که تغییر جهانی از مصرف گوشت قرمز به مصرف برخی ماهی ‌ها می‌تواند به طور چشمگیری میزان مرگ و میر ناشی از بیماری‌های غیرواگیر را کاهش دهد.

گریل یا کباب کردن، روشی سریع برای پختن ماهی بدون افزودن روغن است، اما متأسفانه این روش باعث تشکیل برخی از ترکیبات مضر به نام آمین‌های هتروسیکلیک (HAs)، هیدروکربن‌های آروماتیک چند حلقه‌ای (PAHs) و گلیکاسیون پیشرفته (AGEs) در گوشت ماهی می‌شود.

مدیرکل دامپزشکی مازندران، نسبت به خطرات ناشی از رهاسازی ماهی قرمز در آب‌های آزاد هشدار داد.

قیمت تهیه هر پرس سبزی پلو و ماهی در کمترین حالت با تن ماهی حدود ۳۷۰ تا ۴۰۰ هزار تومان است. خوراک محبوب شب عید با ماهی سفید و برنج درجه یک بیش از یک میلیون تومان است.

مدیر کل شیلات مازندران اعلام کرد: روز‌های اخیر فیلمی در فضای مجازی منتشر شد که ماهی در بازار مازندران به قیمت غیر مجاز به فروش رفته است.

مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی، با بیان اینکه ماهی ‌ها جانوران خونسردی هستند، اظهار کرد: ماهی ‌های قرمز کمترین بیماری مشترک را با انسان دارند.

بنا بر اطلاعیه اداره کل حفاظت محیط زیست خوزستان صید ماهی در رودخانه‌ها و تالاب‌های خوزستان ممنوع شد.

برخی از مواد غذایی را نباید با یکدیگر مصرف کرد، زیرا ممکن است عوارض مختلفی را برای بدن به وجود آورد. آگاهی از تداخل برخی از مواد غذایی یکی از نکات بسیار کلیدی و مهم در حوزه تغذیه و حفظ سلامت افراد می‌باشد، یعنی مصرف همزمان برخی مواد غذایی در یک وعده ممکن است بسیار مضر و خطرناک باشد.

خوردن برخی مخلفات با ماهی مثل ماست، تخمه مرغ و... می‌توانند دردسر ساز شوند و به سلامتی و علی الخصوص دستگاه گوارش، آسیب جدی وارد نمایند.

خوشبختانه با اجتناب از غذا‌های سرشار از کلر مانند جگر، قلوه، لوبیا، بادام‌زمینی و انواع کلم‌ها می‌توان بوی بد این بیماری را تا حدی مهار کند.

ماهی به‌عنوان یک ماده غذایی کم‌کالری، بدون کربوهیدرات و سرشار از اسید‌های چرب غیراشباع امگا ۳ (PUFA) است که عملکرد مغز و سلامت قلب را ارتقا می‌دهد.

ماهی به‌عنوان یک ماده غذایی کم‌کالری، بدون کربوهیدرات و سرشار از اسید‌های چرب غیراشباع امگا ۳ (PUFA) است که عملکرد مغز و سلامت قلب را ارتقا می‌دهد.

محسن رضایی گفت: نباید وضعیت غذا و معیشت مردم در تنگنا باشد و اضافه‌شدن گوشت ماهی به سفره‌ها، قیمت گوشت قرمز را کنترل و به سمت کاهش هدایت می‌کند.

باب اسفنجی‌ها هنگامی که تحت استرس یا تهدید قرار می‌گیرند، می‌توانند یک سم قوی به نام استراسیتوکسین را از پوست خود آزاد کنند.

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد گاومیش‌ ماهی ‌ها به‌طور شگفت‌آوری طول عمر طولانی دارند و بهترین زندگی خود را تا دهه ۸۰ و ۹۰ تجربه می‌کنند.

ویتامین دی یکی از ویتامین‌های ضروری است که بدن با قرار گرفتن پوست در معرض اشعه ماورای بنفش آن را تولید می‌کند. این ویتامین را می‌توان از طریق برخی غذا‌ها و مکمل‌های ویتامین هم به دست آورد.

تن ماهی غذایی پرطرفدار است و انواع مختلف آن در دسترس می‌باشد؛ اما آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که تن ماهی چه تاثیراتی روی بدن تان دارد؟

تصویر یک موجود سیاه عجیب که چند سال پیش در ساحل پیدا شده بود، هنوز در فضای مجازی دست به دست می‌شود. این ماهی عجیب چیست؟

مردان در مقایسه با زنان در معرض خطر بالاتری برای ابتلا به بیماری‌های قلبی و ریوی، سرطان پروستات و سکته مغزی قرار دارند؛ که این موارد از علل اصلی مرگ و میر در میان مردان به شمار می‌آید.

نوعی ماهی به نام «فوگو» وجود دارد که برای درست کردن آن حداقل باید سه سال آموزش دیده باشید تا کسی را به کشتن ندهید.