معمولترین خوراکیهایی که قند زیادی دارند عبارتند از: کیک، قند، شکر، شکلات، شیرینیها، پاستیل، نوشابه. غذاهایی که نشاسته زیادی دارند نظیر (چیپس) نیز در پوسیدگی دندانها نقش دارند.
ویتامین B۶ یا پیریدوکسین نقش مهمی در تولید آنتیبادیها دارد که بخش کلیدی سیستم ایمنی بدن هستند.
ویتامین های گروه B برای افزایش متابولیسم بدن ضروری هستند. اصلیترین عملکرد ویتامین B در بدن کمک به متابولیزه کردن کربوهیدراتها، پروتئینها و چربیها است.
مواد مغذی در لواشک که به صورت میوههای خشک است در آن حفظ میشوند. اساساً میوههای خشک سرشار از مواد مغذی مانند فیبر، مواد معدنی، فسفر، کلسیم و آهن و ویتامین هستند. محتوای بالای مواد مغذی سلامت فرد را تضمین میکند و با خستگی و سایر مشکلات سلامتی مبارزه میکند.
بر اساس مطالعات، مصرف ویتامین D کافی میتواند به بهبود حالات روحی، تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از افسردگی کمک کند و انگیزه افراد را برای رعایت رژیمهای غذایی سالم افزایش دهد.
کدام ویتامین ها اشتها اور هستند؟ ویتامین های گروه B، بهویژه B۱ (تیامین)، B۶ و B۱۲، اشتها اور است.
دانشگاه «آیووا» نتایج مرحله دوم یک کارآزمایی تصادفی را منتشر کرده است که تاثیر اضافه کردن ویتامین ث با دز بالا به درمانهای شیمیدرمانی داخل وریدی برای بیماران مبتلا به سرطان پانکراس یا لوزالمعده را بررسی میکند.
یکی از مهمترین ویتامین ها که این روزها حتما زیاد درباره آن میشنوید، ویتامین D است که کمبود آن میتواند منجر به ضعف سیستم ایمنی بدن، دردهای مزمن عضلانی و استخوانی، بروز پوکی استخوان، ضعف و خستگی همیشگی، افزایش خطر بیماریهای قلبی و بیماریهای دیگر شود.
کمبود این ویتامین میتواند علائمی مانند ضعف و خستگی مداوم، بیحسی یا گزگز در دستها و پاها، مشکلات حافظه، پوست زرد یا رنگپریده و تورم زبان را ایجاد کند.
علیرضا رئیسی درباره آخرین وضعیت توزیع مجدد شیر در مدارس اظهار کرد: بررسیها بیانگر این است که سرانه مصرف لبنیات در کشور پایین است.
ویتامین B ۶ نقش مهمی در سنتز و تنظیم انتقالدهندههای عصبی دارد. یکی از تئوریهای PMS نشان میدهد که عدم تعادل در انتقالدهندههای عصبی، مانند سروتونین، به نوسانات خلقی و علائم احساسی منجر میشود.
کمبود برخی ویتامین ها در بدن میتواند تأثیرات مختلفی بر عملکرد سیستمهای بدن داشته باشد، از جمله افزایش اشتها.
برخلاف باور عمومی، درد مفاصل تنها متوجه افراد سالمند یا میانسال نیست و میتواند به دلایل مختلفی از جمله فقر ویتامین ها در افراد جوان هم رخ دهد. هرچند عوامل دیگری از جمله چاقی هم میتواند سبب بروز درد در ناحیه مفاصل شود.
حدود ۳۰ درصد از جمعیت کشور ما دچار فقر آهن هستند و این آمار در زنان بیشتر از مردان است. یکی از دلایل کمخونی، کمبود آهن است. مقدار نیاز روزانه (DV) آهن برای بزرگسالان ۸ تا ۱۸ میلی گرم است.
ویتامین D به عنوان یک ریزمغذی ضروری و منبعی که عمدتاً از نور خورشید به دست میآید، برای رشد استخوانها و دندانها و عملکرد منظم سیستم ایمنی مهم است.
ویتامین های B که اغلب به عنوان ویتامین های B کمپلکس شناخته میشوند، به سوخت و ساز چربیها و پروتئینها نیز کمک میکنند. ویتامین های B کمپلکس برای سلامت کبد، پوست، مو و چشم سالم مورد نیاز هستند.
ویتامین ای، ویتامین محلول است که در برخی غذاها یافت میشود یا میتوان آن را به غذاها اضافه کرد.
تغذیه به عنوان یک عامل مهم در حفظ سلامتی انسان شناخته شده و نه تنها بر رشد و عملکرد بدن بلکه بر سلامت و عملکرد شنوایی هم تاثیرگذار است. اخیرا تحقیقات بسیاری انجام شده که نشان میدهد برخی از الگوهای تغذیهی ممکن است در واقع خطر ابتلا به کم شنوایی را کاهش دهند و یا به بهبود شنوایی کمک کنند.
یکی از موارد بالقوه خطرناک مصرف ویتامین یا مولتی ویتامین حاوی ویتامین E، خونریزی بیش از حد است.