برچسب - مواد غذایی

روابط عمومی سازمان غذا و دارو اسامی تعدادی از فرآورده‌های غذایی غیرمجاز را معرفی کرد.

محصولات غذایی همیشه دارای توصیه تاریخ انقضاء هستند که بعد از این تاریخ مصرف آنها موجب بیماری و خسارت‌های جسمی دیگری می‌شود که به خاطر همین این تاریخ همواره از سوی مصرف کنندگان به عنوان یک اولویت اصلی مصرف مورد توجه قرار می‌گیرند.

ارزش غذایی بالای سیر در صورت مصرف به صورت خام و صبح ناشتا یا با معده خالی بسیاری از مشکلات را رفع می‌کند و یا به تقویت سلامت می‌پردازد.

احتمالاً می‌دانید که باید غذا‌های خاص و کم‌مغذی را در حد اعتدال مصرف کنید، اما آیا می‌دانستید حتی باید در مصرف موادی که برای بدن مفید هستند نیز اعتدال را رعایت کنید؟

مصرف غذای تند برخلاف باور بسیاری از مردم نه تنها عوارض زیادی برای بدن نداشته بلکه فواید آن برای معده و درد‌های آن و همچنین سلامت قلب ثابت شده است. البته، فواید غذای تند به مشخصات غذایی کامل آن بستگی دارد، نه فقط رنگ و لعابش.

کله پاچه یکی از غذا‌های بسیار محبوب است که در کشورمان ایران طرافداران بسیار زیادی دارد.

می‌توان با رعایت نکات تغذیه‌ای جریان خون را بهتر کرد و از مشکلات خلاص شد.

موارد جدید ابتلا به ویروس آبله میمونی که توسط یک سویه جدید مرگبار ایجاد شده است، در جمهوری دموکراتیک کنگو و سایر مناطق آفریقای مرکزی و شرقی و کشور‌هایی مانند فیلیپین، سوئد و پاکستان در حال افزایش می‌باشد.

محققان دریافتند به ارتباط غذایی افراد در جوانی و ابتلا به بیماری در میانسالی و پیری پی بردند. تحقیقات نشان داده است افرادی که در جوانی غذا‌های فرآوری شده بیشتری مصرف می‌کنند، در دوره میان سالی و سالمندی در خطر ابتلا به مشکلات جدی سلامتی قرار می‌گیرند. در ادامه جزئیات تحقیقات جدید منتشر شده درباره غذا‌های نامناسب و ابتلا به برخی بیماری‌ها را توضیح خواهیم داد.

بهترین روش ماندگاری بیشتر مواد غذایی نگهداری آنها در فریزر است، اما تمام مواد غذایی را نمی‌توان در مدت زمان مشخصی در فریزر نگهداری نمود و فریز کردن مواد غذایی و نگهداری صحیح آنها با توجه به نوع ماده غذایی متفاوت است.

در یخچال غذا‌ها و خوراکی‌های مختلفی را نگه‌داری می‌کنیم، اما باید دقت کنیم که بعضی از غذا‌ها و موادغذایی حتی در یخچال نیز زود فاسد می‌شوند.

سن ۵۰ سالگی ممکن است باعث شود احساس کنید که در اوج قرار گرفتید و اگر مراقب تغذیه خود باشید همچنان می‌توانید از چند دهه آینده زندگی خود لذت ببرید.

اگر درمورد ظاهرتان احساس خوبی ندارید ساده‌ترین کار در بهبود این احساس افزودن غذا‌های مناسب به رژیم غذایی‌تان است.

در دوران بارداری مصرف یکسری از مواد غذایی ضرر دارد که در اینجا به آنها اشاره خواهیم کرد.

نتایج تحقیقات نشان می‌دهد مصرف بیش از حد چربی‌های اشباع‌شده، گوشت‌ها و غذا‌های فرآوری‌شده یکی از ریسک‌فاکتور‌های زوال عقل و آلزایمر است.

اگر در صنایع مختلفی مانند فرآوری مواد غذایی ، تولیدات شیمیایی و غیره فعالیت دارید، حتما با اهمیت و ضرورت استفاده از سود پرک با خلوص بالا آشنا هستید.

گاهی اوقات برای ارضای هوس‌های گرسنگی عجیب و غریب خود روی به خوردن چندین غذا و نوشیدنی هایی، چون قهوه و تنقلات سرخ کردنی می‌اوریم.

بر خلاف تصور رایج، رنگ پوست تخم مرغ به هیچ عنوان نشانه‌ای از بالا بودن ارزش غذایی آن نیست.

کوروش جعفریان، متخصص تغذیه درباره عادت مفرط به خوردن نوع خاصی از مواد غذایی از جمله شکلات یا شیرینی و منشا اعتیاد به آنها به به طور کلی دو مسیر داریم که افراد را تشویق به خوردن می‌کند.

سازمان بهداشت جهانی، رهنمود (گایدلاین) جدیدی در خصوص شیرین کننده‌های غیر قندی که اغلب با عنوان شیرین کننده‌های مصنوعی یا کم کالری شناخته می‌شوند، منتشر کرده که بر پرهیز از مصرف شیرین کننده‌های غیر قندی جهت کنترل وزن بدن یا کاهش خطر بیماری‌های غیر واگیر، توصیه کرده است.