طبق یک مطالعه جدید، تنها مصرف دو وعده گوشت قرمز در هفته- فرآوری شده یا فرآوری نشده- میتواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۶۲ درصد افزایش دهد.
طبق یک مطالعه جدید، تنها مصرف دو وعده گوشت قرمز در هفته- فرآوری شده یا فرآوری نشده- میتواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۶۲ درصد افزایش دهد.
یک مقام وزارت جهاد کشاورزی درباره سیاستهای این وزارتخانه برای افزایش تولید گوشت قرمز گفت و وعده داد که از سه هفته دیگر آثارش دیده میشود.
وزارت جهاد کشاورزی قیمت گوشتهای تنظیم بازاری وارداتی را اعلام کرد.
سفیر ایران در کنیا، با اشاره به آغاز ارسال محمولههای گوشت گرم گوسفندی از این کشور آفریقایی به ایران اظهار کرد: هیچ نگرانی در مورد سلامت این گوشتها وجود ندارد و ما به دنبال این هستیم که بتوانیم در صورت امکان دام زنده نیز از کنیا به ایران وارد کنیم.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی چند نکته برای تشخیص گوشت گوسفند نر از سایر گوشتهای ماده، بز و میش مطرح کرد.
پس از افزایش نجومی قیمت گوشت قرمز ، برخی از رسانههای نزدیک به دولت از ارزانشدن آن خبر دادند.
قیمت انواع گوشت قرمز امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد.
در این خبر به بررسی قیمت انواع کالباس در بازار پرداختیم.
قیمت در بازار گوشت قرمز و سفید همچنان بالاست و هر کیلو گوشت گوسفندی بین ۳۸۰ تا ۵۰۰ هزار تومان متغیر بوده و گوشت مرغ با وجود تعیین نرخ مصوب ۷۳ هزار تومان به مبلغ ۸۸ هزار تومان به فروش می رسد.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در مورد دلایل گرانی اخیر گوشت گوسفندی گفت: بارش و رویش خوبی در مناطق غرب کشور داریم و علوفه در صحرا به صورت رایگان موجود است اما مناسبتهایی مانند عید قربان در پیش است، دامداران دام خود را نگه داشتهاند تا منافع بیشتری کسب کنند. البته قاچاق دام نیز در افزایش قیمت موثر است.
بر اساس مصوبه جدید دولت نرخ گمرکی گوشت قرمز از ۴ به یک درصد کاهش یافت.
رییس شورای تامین دام کشور از کاهش ۳۰ هزار تومانی قیمت هر کیلوگرم دام زنده در سال جاری نسبت به پایان سال گذشته خبر داد و گفت: اکنون با توجه به میزان افزایش واردات گوشت قرمز و مازاد دام زنده گوسفندی و گوساله در کشور، روند قیمتها در بازار همچنان کاهشی خواهد بود.
علی اصغر ملکی گفت: تقاضا برای گوشت قرمز از سوی مغازهداران ۳۰ درصد کاهش یافتهاست.
در ماههای اخیر تورم ماهانه و نقطهای در یک کالای خوراکی مهم به اوج خود رسیده است. گوشت قرمز و سفید از مهمترین بخشهای خوراکی در کشور تلقی شده که با رکوردهای بیسابقهای در اردیبهشت امسال همراه بوده است. دادههای مرکز آمار نشان میدهد در نیمه بهار امسال، قیمت گوشت قرمز و ماکیان ۱۲۲.۴ درصد گرانتر از موقعیت مشابه خود در سال قبل به ثبت رسیده است.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار خاطر نشان کرد: ازآنجاییکه توان خرید مردم برای گوشت قرمز و مرغ کم شده است مصرف تخممرغ افزایش و رغبت بیشتری برای خرید تخممرغ از خود نشان میدهند.
منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام از کاهش قیمت گوشت در بازار خبرداد و گفت: با گرم شدن هوا و استمرار افزایش عرضه، قیمت دام سبک کاهش چشمگیری داشته به طوریکه هرکیلو بره ۵ ماهه در محدوده ۱۴۵ هزارتومان و بره ۷ ماهه ۱۳۵ تا ۱۴۰ هزارتومان است.