گوشت قرمز - صفحه 6

گوشت گاو، گوسفند و حتی گوشت بز همگی در دسته گوشت‌ قرمز قرار می‌گیرند و اگر گوشتخوار باشید حتماً می‌دانید که این محصولات حیوانی سرشار از مواد مغذی ضروری مانند پروتئین، آهن و ویتامین B۱۲ هستند. با این حال، دلایلی وجود دارد که بیان می‌کند مصرف روزانه گوشت قرمز خیلی خوب نیست و حتی سازمان‌های بهداشت عمومی در دنیا مانند صندوق جهانی تحقیقات سرطان توصیه می‌کنند که مصرف این

دبیر انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی خاطر نشان کرد: باتوجه به ارزش غذایی قارچ و بالا رفتن قیمت گوشت مردم سعی کردند کسری مصرف پروتئین را با قارچ پر کنند.

با ورود گوشت‌های تنظیم‌بازاری وارداتی به بازار نرخ گوشت کمی کاهش یافته است و در برخی از فروشگاه‌ها این محصول با قیمت‌های ۲۳۵هزار تومان تا ۲۸۰هزار تومان به فروش می‌رسد.

رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی گفت: گوشت های وارداتی از نظر کیفیت مطلوب نبود زیرا چربی این گوشت زیاد بوده است. با حذف چربی هم قیمت گوشت داخلی می شود که برای مصرف کننده صرف ندارد.

قیمت جدید گوشت قرمز اعلام شد.

مدیرکل دامپزشکی زنجان گفت: گوشت چرخ‌کرده باید گوشت مورد تایید دامپزشکی باشد و در حضور مشتری تهیه شود یا در بسته‌بندی‌های دارای برچسب معتبر در معرض فروش، فروخته شود.

قیمت انواع گوشت قرمز اعلام شد.

مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: با افزایش کشتار دام، قیمت لاشه دام سبک و سنگین در بازار میدان بهمن نسبت به هفته‌های اخیر کاهش داشته است.

با رشد نجومی قیمت گوشت، سرقت مسلحانه از بانک به طویله رسید!

رصد بازار نشان می دهد قیمت هر کیلو گوشت گوسفند منجمد بسته بندی شده وارداتی ۲۴۷ هزار تومان، گوشت گوساله منجمد وارداتی ۲۲۰ هزار تومان و گوشت گرم گوساله داخلی ۲۵۷ هزار تومان است.

رئیس هیات‌مدیره انجمن صنفی گاوداران گفت: افزایش قیمت دام زنده روند طبیعی داشته ولی به نظر می‌رسد به دلیل زیاد بودن فاصله تولید تا مصرف، گوشت با قیمت‌های بالایی به دست مصرف کننده می رسد.

قیمت انواع گوشت تازه گوساله و گوسفندی داخلی در میادین میوه و تره بار اعلام شد.

این روزها که بحث گوشت قرمز گوسفندی و گوساله داغ است و قیمت‌ها هم سر به فلک کشیده، می‌توان به فکر گوشت‌های جایگزینی بود که برای مدتی نیازمان را برطرف کند.

رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: واردات گوشت به منظور کاهش نوسانات انجام می شود و هیچ ارتباطی به کمبود گوشت در داخل ندارد.

مدیرکل نظارت بر کالا‌های اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: با توجه دستوری که به انجمن بسته‌بندی داده شده مقرر شد ‌گوشت‌های بسته‌بندی خاص ‌تولید نشود و گوشت‌ها عمدتا به صوت مخلوط و ران و سردست باشد تا برای مردم عزیز عمومیت داشته باشد.

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور گفت: گوشت کیلویی ۵۰۰ هزار تومان معیار و ملاک قیمت‌گذاری نیست.

اخیرا خبرهایی مبنی بر فروش گوشت با قیمت هر کیلو ۵۰۰ هزار تومان منتشر شده است. مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام در اینباره توضیحاتی ارائه داد.

هر کیلو شقه گوسفندی کامل با قیمت ۲۳۲ هزار تومان، هر کیلو گوشت گوساله داخلی با قیمت ۲۱۵ تا ۲۲۵ هزار تومان عرضه می شود.

مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار، از عرضه گوشت گرم گوسفندی و گوساله از (یکشنبه) ۳۰ بهمن با قیمت مصوب در میادین میوه و تره‌بار خبر داد.

روزنامه تعادل به نقل از یک قصاب نوشت: حتی آشغال گوشت هم که قبلا برای حیوانات خانگی‌ها خریداری می‌شد، این روزها مشتری خاص خودش را دارد.