هویج و سایر سبزیجات نارنجیرنگ مانند کدوتنبل و سیبزمینی شیرین از این نظر که سرشار از بتاکاروتن اند، منحصر بهفردند. بتاکاروتن کاروتنوئیدی است که بدن آن را به ویتامین آ تبدیل میکند. سبزیجات برگتیره مانند اسفناج و کلم کیل نیز سرشار از بتاکاروتناند.
اثبات شده است که خیساندن به مدت ۱۵ دقیقه با جوش شیرین تقریباً تمام آثار آفت کشها را از محصولات تازه از بین میبرد.
در این مطلب خواص انبه برای زنان را توضیح دادیم. اما خواص انبه از چیزی که در این مطلب مطالعه کردید بسیار بیشتر است. از این رو پیشنهاد میکنیم فصل تابستان را بدون خوردن انبه سپری نکنید.
سیب حاوی مقدار زیادی کورستین است که به دسته پلی فنول فلاونوئیدها تعلق دارد. مزیت کلیدی کورستین این است که به محافظت از سلولهای عروقی مغز در برابر استرس اکسیداتیو کمک میکند.
برای جبران عوارض ناشی از دیابت و کنترل آن نیز ناگزیر شما باید در انتخابهای غذایی خود تغییرات گستردهای ایجاد کنید و مواد غذایی مناسب برای کاهش عوارض این بیماری را انتخاب کنید.
یک میوه دست کم گرفته شده وجود دارد که ممکن است تقریباً همه جنبههای خواب ما را بهبود بخشد. به توصیه محققان و دانشمندان بهتر است میوه کیوی را جایگزین لیوان گرم شیر یا فنجان چای بابونه کنید.
هلو انجیری یک میوه تابستانی است که به خاطر شکل صاف و گردش و رنگ زرد، سبز یا قرمزش شناخته میشود. این میوه سرشار از مواد مغذی است و فواید زیادی برای سلامتی دارد.
محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا دریافتند که آلو میتواند به جلوگیری یا به تأخیر انداختن از دست دادن استخوانها در زنان یائسه کمک کند، که احتمالاً ناشی از توانایی آن در کاهش التهاب و فشار اکسایشی است، که هر دو به از دست دادن استخوان منجر میشوند.
میوه های قرمز زیادی برای انتخاب وجود دارند و هر کدام از آنها خاصیت منحصر به فردی را ارائه میدهند. آنتی اکسیدانهایی مانند لیکوپن و آنتوسیانینها که در بسیاری از میوه های قرمز یافت میشوند، به هر مشکلی از بیماریهای قلبی- عروقی و سرطان پروستات گرفته تا کاهش خطر سکته مغزی و دژنراسیون ماکولا (عامل اصلی نابینایی در افراد ۶۰ ساله و بالاتر) کمک میکنند.
میوه ها و سبزیها به علت داشتن ویتامینها، مواد معدنی، آنتی اکسیدانها و فیبر نقش مهمی در پیشگیری و درمان انواع سرطانها، بیماریهای قلبی - عروقی، سکته مغزی، پوکی استخوان، دیابت و چاقی دارند.
خوردن این نوع میوه ها در شب میتواند منجر به محبوس شدن مایعات در دستگاه گوارش و ایجاد نفخ و مشکلات گوارشی شود.
در این گزارش خواص ۵ میوه تابستانی که باعث لاغری هم میشوند را به شما معرفی خواهیم کرد.
جمعیت انسان در سراسر جهان در حال پیر شدن است و خطر ابتلا به افسردگی در میان سالمندان افزایش مییابد.
الزاما تلخی خیار، مسئول کنترل قند در افراد دیابتی نیست و چه بسا مصرف قسمت تلخ خیار منجر به واکنشهای آلرژیک و ایجاد حالت تهوع شود.
لیمو ترش منبعی غنی از ویتامین C بوده که به شکستن الکل در کبد کمک میکند. یکی از موادی که میتواند از کبد محافظت کرده و به حفظ سلامت کبد کمک کند، هسپریدین است و لیمو ترش حاوی هسپریدین است.
مطالعات نشان دادهاند که ماده خاصی به نام آنتوسیانین موجود در برخی میوه ها که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد، ممکن است به پیشگیری از اضافه وزن کمک کند. در اینجا خاصترین میوه هایی که مصرف آنها به طور روزانه، منجر به پیشگیری از چاقی میشود، بیشتر معرفی شدهاند:
خوردن مقدار زیادی گیلاس در یک وعده میتواند تاثیر منفی بر سلامت فرد داشته باشد.در حد اعتدال، گیلاس منبع خوبی از آنتی اکسیدان، آنتوسیانین و کورستین است که با رنگ قرمز تیره و فعالیت ضد التهابی آن مشخص میشود.
میوه ها و سبزیجات تاثیر بسیار زیادی بر سلامتی ما دارند.
میوه ها سرشار از مواد مغذی، از جمله ویتامینها و مواد معدنی، مانند ویتامین C، پتاسیم و فولات هستند و با مصرف آنها میتوان بدن و عملکرد اندامهای آن را سالم نگهداشت. اما مصرف بیش از حد میوه ، بدن را دچار مشکلاتی میکند.
کمتر کسی میتواند در این هوای گرم در برابر این میوه وسوسه انگیز و آبدار مقاومت کند، علاوه بر عطر و طعم منحصر به فرد آن، خواص زیادی دارد که در ادامه با خواص هلو آشنا میشویم.